推广 热搜: 行业  茶叶  春茶    采茶  茶乡  销售  春茶采摘 

“明前茶,贵如金”,又是一年春茶绿,永康这里开始采茶啦

   日期:2022-04-01     来源:永康市广播电视台    作者:记者:胡华超 施俊涛 董碧冰 陈维坚    浏览:15    评论:0    
核心提示:山峰高耸入云,云雾缭绕;山林郁郁葱葱,万木争荣。这里的山水草木,都在诉说着大寒山之美。一路蜿蜒直上,上山路上虽然陡峭,但
 山峰高耸入云,云雾缭绕;山林郁郁葱葱,万木争荣。这里的山水草木,都在诉说着大寒山之美。

一路蜿蜒直上,上山路上虽然陡峭,但沿途的美景却让人忘记疲惫,流连忘返。“野芳发而幽香,佳木秀而繁荫”,山间流水潺潺,小溪清澈见底,树木清香、山野气息迎面而至,让人神清气爽。

又是一年春茶绿。爬到山腰,只见一棵棵绿油油的茶树吐露新芽,叶质柔软,色泽翠绿,茶农们正在熟练地采摘着嫩芽。他们腰挎茶篓,一双巧手上下翻飞、来回,嫩绿的茶青便齐刷刷地落入茶篓中。伴随着微风,几百亩茶园散发着淡淡茶香。

由于清明节前气温普遍较低,发芽数量有限,所以又有“明前茶,贵如金”的说法,“明前茶”采摘期为一个月,从3月中旬持续到4月上旬,而高山茶园海拔高、气温低,“明前茶”更为难得。

大寒山森林茶园位于永康市花街镇,茶园海拔约650米-750米,四周群山环绕,茶场就建在茶园里面。走进大寒山老鹰峰茶场,经营者朱双峰正在用他的“铁砂掌”炒茶,伴随着“兹拉”声,一锅好茶便出锅了。在问到为什么不戴手套炒茶,朱双峰打趣地说:“带着手套无法感受茶叶的温度,炒出来的茶叶口感、品质都会有很大的差别,炒茶20年,让我练就了‘铁砂掌’”。

据了解,朱双峰经营大寒山老鹰峰茶场已有20年之久,主要生产高山有机茶,茶场坚持走绿色发展道路,优越的自然环境让茶叶质量有了保障。该茶场共有280亩,主要生产绿茶、红茶、白茶,产量按客户需要供给。

2018年,大寒山老鹰峰茶场生产的红茶、绿茶入选中国茶叶博物馆馆藏优质茶样和标准茶样;2019年,在世界红茶产品质量推选上,该茶场的《胡则牌——胡公红茶》荣获金奖。

朱双峰说:“我经营茶场20余年,在各项制茶工艺上都亲历亲为,各项指标都严格把控,只为给大家带来高山有机好茶。”

 
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON