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安徽滁州:“新帮手”代替制茶“老伙计”

   日期:2022-04-01     来源:金台资讯    浏览:27    评论:0    
核心提示:阳春三月,茶绿人红。3月的皖东茶乡滁州市南谯区施集镇,3万亩茶园已进入头茬采摘季,茶树之间人影攒动,形成一张红绿交映春日景
 阳春三月,茶绿人红。3月的“皖东茶乡”——滁州市南谯区施集镇,3万亩茶园已进入头茬采摘季,茶树之间人影攒动,形成一张红绿交映春日景色。
“亭满意”共产党员服务队在春日清晨,来到当地茶企进行助工助产。滁州市施集雪峰茶厂作为当地的茶企龙头,创立了滁州市名苑茶叶专业合作社,带动周边村庄快速发展经济,为茶农提供给了可靠收入来源。产品“西涧春雪”“施集毛峰”更是成为了皖东地区茶叶的一张名片,远销全国各地。
明前茶,贵如金。清明节之后茶叶变老,价格暴跌。为了保障明前茶的生产速度,雪峰茶厂今年购置了新的“全电”制茶设备。“全电”制茶设备控制灵活、提高生产效率,可以一键设定温度、时间,热效率高、加热均匀,烘干后物料颜色不变。进一步节约了时间和人工成本。
为了将春天送进千家万户,“亭满意”共产党员服务队及时对接企业生产用电需求,现场帮助企业安装调试“全电”制茶设备,查看“电热式滚筒杀青机”和“全自动茶叶理条机”的运行情况。更是在春节前,针对施集镇茶叶特色产业发展,为施集镇5家制茶企业新增4台400千伏安变压器,增添双电源配置,确保企业“全电”制茶设备顺利投产运转。
随着机器轰鸣声的响起,备受瞩目的雪峰茶厂“全电”制茶设备开始运行。“亭满意”共产党员服务队也和企业负责人在车间一同监测制茶流程。“以前都是用烧柴火的方式进行杀青,火候掌控全凭经验,没想到全电设备这么简洁方便。”在生产车间里,负责人杨雪峰终于松了一口气。
“目前市场价应该在1500元/斤,预期今年能完成销售额2000万元,有了方便的‘全电’机器、可靠的电力供应做保障,我年底打算再买两台设备,撸起袖子干!”杨雪峰对未来的规划信心十足。
 
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